FRUTTA A GUSCIO

Mandorle (Amygdalus communis I.), nocciole (Corylus avellanda), noci (Jugans regia), noci di acagiú (Anacardium occidentale), noci di pecan (Carya illinoinensis (Wangenh) K. Koch), noci del Brasile (Bertholletia excelsa), pistacchi (Pistacia vera), noci macadamia o noci del Queensland (Macadamia ternifolia) e i loro prodotti, tranne per la frutta a guscio, utilizzata per la fabbricazione di distallati alcolici, incluso l'alcol etilico di origine agricola.
SEDANO e prodotti a base di sedano.
ANIDRIDE SOLFOROSA e solfiti in concentrazioni superiori a 10 mg/kg o 10 mg/litro in termini si SO2 totale, da calcolarsi per i prodotti cosí come proposti pronti al consumo o ricostituiti conformemente alle istruzioni dei fabbricanti.
SENAPE e prodotti a base di senape.
SEMI DI SESAMO e prodotti a base di semi di sesamo.
LUPINI e prodotti a base di lupini.
MOLLUSCHI e prodotti a base di molluschi.
CEREALI CONTENENTI GLUTINE
grano (farro e grano khorasan) segale, orzo, avena o i loro ceppi ibridati e prodotti derivati, tranne:
a. sciroppi di glucosio a base di grano, includo destrosio 1;
b. maltodestrine a base di grano 1;
c. sciroppi di glucosio a base di orzo;
d. cerali utilizzati per la fabbricazione di distillati alcolici,incluso l'alcol etilico di origine agricola.
CROSTACEI e prodotti a base di crostacei.
UOVA e prodotti a base di uova (sono comprese le uova di tutte le specie di animali ovipari).
PESCE e prodotti a base di pesce, tranne:
a. gelatina di pesce utilizzata come supporto per preparati di vitamine o carotenoidi;
b. gelatina o colla di pesce utilizzata come chiarificante nella birra e nel vino.
ARACHIIDI e prodotti a base di arachidi.
SOIA e prodotti a base di soia, tranne:
a. olio e grasso di soia raffinato 1;
b. tocoferoli misti naturali (E306), tocoferolo D-alfa naturale, tocoferolo acetato D-alfa, tocoferolo succinato D-alfa naturale a base di soia;
c. oli vegetali derivati da fitosteroli e fitosteroli esteri a base di soia;
d. estere di stanolo vegetale prodotto da steroli di olio vegetale a base di soia.
LATTE e prodotti a base di latte (incluso lattosio), tranne:
a. siero di latte utilizzato per la fabbricazione di distillati alcolici, incluso l'alcol etilico di origine agricole;
b. lattiolo.
Sono compresi latte bovino, caprino, ovino e ogni tipo di prodotto da essi derivato.
SURGELATI e tutti i prodotti conservati in congelatore.